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작성자 멍멍생푸드(ip:)

작성일 2015-08-06 09:25:09

조회 102

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내용

돼지귀나 코는 특유의 냄새가 있어요~

식초에 소독하신후 가위로 슬라이스하시고 70도에 10시간~12시간 건조하심됩니다 ^^

돼지귀는 비교적 쉬운 간식재료입니다

감사합니다 ~

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댓글목록

  • 작성자 color2323

    작성일 2015-08-06 23:20:03

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    스팸글 식초소독은 얼마나하며 따로 손질할필요는 없는건가요? 식초소독후 물로헹구면되는거죠?

  • 작성자 멍멍생푸드

    작성일 2015-08-08 03:13:32

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    스팸글 식초소독은 티스푼한스푼으로 20분 전후로 해주심됩니다. 식초량이많을경우 고기에 식초냄새 베이거나 고기가 식초로인해 익을수 있습니다. 식초냄새가 안날때까지 헹구어주세요^^

  • 작성자 멍멍생푸드

    작성일 2015-08-08 03:15:37

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    스팸글 손질은 간혹 붙어있는 귀아래쪽에 지방을 가위로 제거해주심 됩니다 ~ 제거후 원하시는 크기로 잘라서 건조하시면 됩니다 ~ 크기는 대략 2센치 전후로 길게 잘라주시면 좋습니다 ^^

  • 작성자 color2323

    작성일 2015-08-08 03:59:54

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    스팸글 어제 제가 입금을 잘못해서 지금 5000원을 더 입금했습니다.박경희로 31000원과 5000원 두번들어갔으니 확인하시고 배송해주세요~
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